Les bières

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Les bières que vous retrouvez tout le temps

Gamme Permanente

Référence vendue uniquement en fût
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Harmonie entre douceur des malts et amertume des houblons.
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Une blanche vive et surprenante au profil aromatique exotique et au caractère bien houblonné.
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Référence vendue uniquement en fût
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Référence vendue uniquement en fût
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Une new england IPA légère et parfumée.
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Trouble et gourmande, riche en arômes d’agrumes avec une amertume légère et des houblons intenses.
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Une grosse neipa trouble, juteuse & explosive qui mêle l’intensité à la douceur.
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Une IPA à l’ancienne aux houblons américains. L’ensemble avec les houblons est délicieusement nuancé entre saveurs fruitées, amertume typique et final sec.
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Intensément houblonnée aux aromes maltés de sucre roux et aux saveurs résineuses, tout en rondeur.
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Bière acide brassée avec de la purée de fruits exotiques.
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Une triple à la cerise fine et gourmande, intensément fruitée et relevée par une pointe acidulée.
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L’incontournable de la gamme Sainte Cru : une triple au miel d’Alsace qui révèle des arômes suaves et fruités avec une finesse maltée et caramélisée.
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Triple au houblon japonais
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Référence saisonnière
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Référence vendue exclusivement en GMS
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Référence vendue exclusivement en GMS
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Nos bières alsaciennes

Gamme Régionale

Classique et désaltérante
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Bière de blé gourmande, fraîche et épicée avec une pointe citronnée.
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Notes de malts grillés et de fruits secs, final caramélisé
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bière de noël sainte cru, un alsacien et une alsacienne sous la neige qui s'apprête à décapiter un sapin en flippe
Nouvelle recette chaque hiver !
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Les bières qu'il faut s'empresser de gouter

Gamme Ephémère

Revendique fièrement ses flaveurs de mandarine et d’agrumes, avec beaucoup de douceur.
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Imperial stout cannelle cacao piment habanero vanille vieillit 2 ans en barriques de whisky Meyer's
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Brassée avec de la purée de framboise, des bâtons de cannelle et de l’amande.
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Brassée avec du grué de cacao, de la fève tonka et de la vanille.
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Double IPA trouble, super fruitée et super douce.
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Double Dry Hopped New England IPA
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Blanche non filtrée qui marie harmonieusement les saveurs fruitées et herbacées. Un petit velouté aussi goûtu que frais.
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Blanche exaltante brassée avec de la purée de framboises et des fleurs d'hibiscus.
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Les meilleurs partent les premiers

GAMME R.I.P

Voir la gamme R.I.P.
adresse

14 rue denis papin

68000 Colmar

France

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